依托科技促产业发展    双驱动助帮扶见成效

依托科技促产业发展    双驱动助帮扶见成效

——云南理世集团产业发展促脱贫纪实

一、企业运营发展情况：

理世企业创建于1996年10月，2012年组建云南理世集团，是一家以食品生产和销售为主、货物运输为辅的集团企业，现有在职员工900余人。

二十余年来，公司一直致力于鲜切马铃薯片的开发、生产和销售，始终坚持诚信经营，注重企业技改创新，把产品质量视为企业生存之本，严格执行食品生产许可，导入8S管理,通过HACCP食品安全管理体系认证和ISO9001质量管理体系认证不断夯实质量管理，通过ISO14001环境管理体系、ISO45001职业健康安全管理体系和ISO50001能源管理体系进一步规范企业管理。发展至今，已连续五届被认定为“省级农业产业化经营重点龙头企业”，入围云南省“农业小巨人”和“民营小巨人”100户重点支持培育企业名录，并荣获云南省“百户优强民营企业”、“农业产业化国家重点龙头企业”、国务院“国家扶贫龙头企业”、“全国主食加工业示范企业”、“全国模范劳动关系和谐企业”和“十二五”以来全国民族特需商品定点生产企业等多项殊荣，企业发展初具规模。

公司现有云南鲁甸和水富两个生产基地，实现年产鲜切马铃薯片15000吨规模，产品目前主要销往云贵川渝、陕甘宁青、广西、湖南等十余省市和地区，“噜咪啦”注册商标已连续四届荣获“云南省著名商标”，现为“2016年中国薯片十大品牌”、2014年中国最具影响力十大清真品牌”和“云南名牌”。2019年实现营业收入4.2亿元，其中，主营业务“噜咪啦”鲜切马铃薯片2019年实现销售收入2.645亿元，实现利税2339.32万元。

企业在产业发展和帮扶带动方面的主要做法：

理世作为鲁甸本土的一家涉农企业，致力于开发、生产和销售“噜咪啦”高原鲜切马铃薯片、“理世”和“好牛恋”系列牛肉制品等清真食品。23年来，企业秉承“谋利于世、造福于众”的办企宗旨，坚持“诚、智、勇、先”的经营理念，以产业发展促脱贫，以科技优化助帮扶，在脱贫攻坚工作中积极行动，通过发展马铃薯基地建设、开展技术培训、提供就业岗位等多种途径助推脱贫工作，以促进企业产业链发展带动地方农业增效、农户增收，双驱动共促扶贫攻坚工作见成效。

（一）科技促进产业发展，增强帮扶带动能力：

昭通市下辖10个贫困县，以鲁甸县为例，全县辖10镇2乡，国土面积1484平方公里，总人口46.2万，鲁甸县地处云贵川三省结合部，乌蒙山集中连片特殊贫困地区的腹心地带，贫困面大，贫困人口多，贫困程度深，是云南省27个深度贫困县之一。全县共有建档立卡8个贫困乡镇、66个贫困村、36420户130175贫困人口。鲁甸作为农业大县，县内盛产马铃薯、花椒、苹果等经济作物，但上规模农产品深加工企业不多。理世企业正是依托地方资源优势，通过科技运用和企业创新不断促进企业产业发展，促进地方农业增效、农户增收，带动地方马铃薯产业发展。

一是科技支撑优品质。科学技术是第一生产力，没有科技手段作支撑，产业无法做大做强，企业也难以实现转型发展。理世企业将先进设备的引进和技术革新作为企业发展的核心，从国际知名薯片生产线制造厂家引进安装500KG/HR薯片生产线配套设备，匹配使用高精度包装系统和自动精选设备等，使得新的薯片生产线自动化、智能化和远程化兼备，从土豆清洗到薯片切制只需3分钟，从而保证“噜咪啦”的鲜美口感，实现“噜咪啦片片精彩”。

二是扩大产能增效益。为解决企业产能不足、厂区规划不规范、布局不合理、创新能力不足等系列问题，公司在2013年建成投产水富生产基地的基础上，于2015年11月投资1.3亿元启动并建成鲁甸生产基地“噜咪啦”薯片系列规模化生产重（扩）建升级项目，实现年产“噜咪啦”鲜切马铃薯片9000吨，将直接带动1.5万余户农民增收，使企业新增产值1.2亿元，新增利税3000万元，新增就业岗位100余个，有利于优化企业产品结构，提高公司产品市场知名度、竞争力及占有率，促进企业发展升级，推动企业健康快速发展。至此，集团鲁甸和水富两生产基地的鲜切马铃薯片生产规模达到15000吨，运行达产将需要近20万亩优质马铃薯基地与之相匹配。

三是加大与科研院所合作，解决现有本地化加工型马铃薯原料数量小、使用率低、品质退化、成本高和对公司可持续发展障碍问题。借助企业自2005年以来同省农科院、云师大、昭通农科院等第三方科研机构建立的合作关系，充分发挥技术和实力优势，力争3-5年内实现成功选育和培育“咪啦1号”、“咪啦2号”等系列具有自主知识产权的薯种，实现本地化大面积快速推广种植加工型优质马铃薯，促进地方农业增效、农民增收，有利于公司整体效率的提升。

四是创新产品增动能。结合企业食品方面未来将紧紧围绕薯类和牛肉制品“双向双主业”发展的定位，在确保目前鲜切马铃薯片良性运营基础之上，企业正在积极论证速冻薯条和复合薯片项目，在创新企业产品、增加产品品类、提高产品附加值的同时，增强企业竞争力。

（二）引导村企联建共建，产业帮扶逐见实效：

自2005年以来，公司在马铃薯种植基地建设上始终坚持“企业+科技+基地（合作社）+农户”的经营模式，采取“良种供应”、“垫资扶持”、“订单种植”、“技术支持”、“保价回购”等多种形式和方式，在鲁甸范围内布局马铃薯原料基地建设，使得公司2010年开始挂钩帮扶的黄家山66户村民，享受到马铃薯种植保价回购带来的实惠，2012年在公司的引导和帮助下，依托公司原料供应成立“鲁甸县庆丰马铃薯种植专业合作社”，马铃薯种植面积由初期200余亩到如今的3000多亩，马铃薯种植俨然成为当地群众增收致富的支柱产业。同时，依托鲁甸县庆丰马铃薯种植专业合作社，公司以鲁甸县文屏、江底和火德红片区交界区域为核心区，配套自建优质加工型马铃薯示范基地6000亩，辐射带动周边近30000余亩种植规模，涉及13000余户种植户通过种植马铃薯实现增收致富，其中贫困户3000余户。

（三）实地精准摸底施策，注重实际帮扶成效:

企业在原扶贫挂钩村通过基地建设取得一定成效基础之上，2017年11月在鲁甸县委县人民政府的号召下，又与水磨镇铁厂社区签订了对口帮扶协议书，明确对口帮扶时限和任务是“在2018年1月1日至2020年12月30日内，帮扶80户362人实现脱贫出列”。为啃下脱贫攻坚这块“硬骨头”，企业第一时间成立了以李斌董事长为组长的扶贫领导小组，落实帮扶责任人11名，通过实地走访摸清贫苦户家底，因地制宜发挥水磨种养殖优势，突出精准摸排，深入研判，精准施策，结合当地主要农作物为荞子、小麦、马铃薯，平均每户马铃薯种植收获量均在3万多斤的实际，借鉴企业之前在鲁甸县文屏镇黄家山开展加工型马铃薯的成功经验，通过2018年底向包保建档立卡和非卡户免费发放合作88、云薯304、新大坪等优质加工型马铃薯种薯20余吨，通过“订单种植、种薯供应、种植管理、技术服务、价格联动、保价回购”方式推动加工型马铃薯种植示范，以实现筛选优质品种达到大面积推广种植目的，截止目前，在该区域优质加工型马铃薯基地种植面积已发展到1600余亩，带动成效逐步显现。同时，引导广大农户尝试种养结合，并积极鼓励卡户到公司就业或通过社区、工会对卡户进行技能培训后输出就业，这一系列举措，切实做到真帮实扶。

（四）良种良法全覆盖，扩大帮扶固成果:

一直以来，企业将加工型马铃薯原料基地建设和推广种植作为“第一车间”来打造。企业在做好加工型马铃薯“订单种植、种薯供应、种植管理、技术服务、价格联动、保价回购”等环节下功夫，通过对加工型马铃薯新品种种子扩繁和推广，2018年以来，先后在鲁甸、昭阳、巧家、彝良、永善、威信等地建成冬作、小春优质加工型马铃薯原料供应种植6000亩、优质马铃薯大春种植基地36000余亩规模，种植涉及合作社10个，辐射带动种植农户近15000余户（其中贫困户3500余户），新增带动农村劳动力就业不低于10000人，带动农民增收800元以上/亩，初步形成了公司与农户的利益联结关系，在一定程度上保障了对土豆原料的需求及产品质量的提升。

结合目前昭通马铃薯种植面积增大，亩均单产较大提高，但适宜薯片深加工型品种严重不足，加工型品种种植面积有限，能够用于薯片深加工的优质原料供应严重短缺，本地供应量仅占30%，近70%还需依靠外调，特别是结合企业规模化重扩建项目的投入运营，鲁甸和水富两个生产基地鲜切马铃薯片生产规模将达到年产15000吨规模，年使用加工型马铃薯将超过10万吨实际，为切实有效推进地方优质加工型马铃薯种植并解决现阶段地方优质加工型马铃薯原料供应率还未实现周年供应的问题，立足于昭通市委市人民政府就马铃薯产业发展“良种良法和三个全覆盖”的有利政策时机，公司将通过整合有利资源，借助于配套保障支持，本着“优选引进品种、引导规范种植、实施保价回购、适度配套激励、推广扩大面积、提高本地供给、促进产业升级”原则，采用“公司+科技+基地（村支部+合作社）+农户”运作模式，按照“统一质量标准、统一技术培训、统一组织供种、统一相对连片、统一中耕管理、统一保价回收”的管理示范推广要求，在地方政府的大力支持和推广带动下，力争2-3年内实现优质加工型原料本地化占有率不低于60%，实现不低于20万亩优质加工型马铃薯种植规模与之配套，使企业加工型马铃薯本地用量持续供应6个月以上，将涉及30000余户种植户，辐射并带动周边种植，促进加工型马铃薯产业链形成，有利于推动地方马铃薯产业发展，促进企业增效。

同时，企业在现有900余在职员工中，有90%以上为昭鲁籍，绝大多数属农民工。企业积极吸纳和优先考虑建档立卡户到公司就业，目前鲁甸工厂在岗员工中有35名为建档立卡贫困户，根据公司与建档立卡户签订的劳动合同书，年均工资24000元，人均可支配收入可增加3000元以上，真正实现了一人就业全家脱贫的目的。同时，公司包保责任人每次下乡都会提前与公司人事部对接，将公司拟最新招聘信息第一时间带到贫困户家里，积极为贫困户就业行动宣贯。

2018年7月以“马铃薯产业与脱贫攻坚”为主题的中国马铃薯大会在昭通圆满帷幕，对昭通马铃薯及其产业发展产生了深远影响，同时也带来了较好的发展机遇。立足企业发展实际，为切实做优、做强、做大“理世”企业和“噜咪啦”清真食品品牌，公司在现有鲜切马铃薯片良性运营基础之上，将按照“谋利于世、造福于众”的企业宗旨，在推动企业发展的同时不忘履行社会责任，立足西南、面向全国，将坚持以“生产和销售马铃薯片为主业、在清真食品行业适度多元化发展”为战略目标，以“创新马铃薯片、传播云南味道”为战略推动，明确未来“双核驱动、纵向延伸”的战略定位，充分发挥鲁甸和水富两个生产基地优势，在进一步完善企业体系化建设，实施对标管理，推进企业制度化、标准化、规范化可持续发展的同时，物尽其用，推动企业薯类和牛肉制品类双主业双向发展。同时，加强上游优质加工型马铃薯原料基地建设力度，做好加工型专用型品种及设施配套，加快速推进冻马铃薯薯条深加工项目的论证进度和启动建设进程，配套马铃薯产业链朝着纵向和横向的融合发展，实现企业高质量跨越发展，促进地方马铃薯产业的大发展，助力地方脱贫攻坚。